~カラダにも環境にもやさしい農園~
~いつもの食事に彩と栄養を~
みはらし水耕農園の取り組み
◎持続可能な農業と無農薬無肥料の栽培を目指し一次産業の楽しさを子どもたちに伝えていきます。
◎有機農業を広める活動と子どもたちに野菜づくりの楽しさを教える活動を行い地域貢献型の農園を目指しております。
◎4月からマルシェやレンタルキッチンを利用して練習し、5月にテントでマルシェのような形でプレオープンし、工事や許可が降り次第本格始動します。コンテナハウスでアクアポニックス農法による栽培を行い採れたての野菜を自販機や店頭でサラダに加工して販売します。
◎みはらしの丘の麓にあるガーデンで農薬不使用有機栽培で育てた様々なハーブを採取・乾燥させ調合しオリジナルハーブティーを開発しております。近くのファーマーズマーケットトマト上山店やHPでも並行して販売します。
◎地産地消にこだわり、地域の農産物や加工品を自販機や店舗で販売し素敵な山形が詰まった場所にしていきます。
本農園では農薬を一切使用しておりません。
花サラダ
室内の水耕栽培で育てた洗わずに食べられるサラダセットです。レタスをメインに数種類のサラダに合うハーブと季節のエディブルフラワーが入っています。いつものサラダに加えるだけで栄養豊富で彩の良いサラダに仕上がります。
フレッシュハーブティー
プランターでは主にハーブを栽培し、それを乾燥させてハーブティー用に保管しています。自家栽培だから無農薬で安心。体の様々な不調にやさしく効きます。悩みに応じたオリジナルの配合で販売しております。季節や在庫により内容が変化します。
ドライハーブティー
プランターでは主にハーブを栽培し、それを乾燥させてハーブティー用に保管しています。自家栽培だから無農薬で安心。体の様々な不調にやさしく効きます。悩みに応じたオリジナルの配合で販売しております。季節や在庫により内容が変化します。
エディブルフラワー
食べられるお花の事で、料理の彩としてレストランなどでたまに見かけるお花の事です。一般的に園芸用で出回るお花は農薬が使用されているため食用には出来ませんがここでは農薬を使わずに栽培することで安心してお召し上がりいただけます。
より多くの方に手に取ってもらえるようにどんどん拡大していきたいと思います。
お問い合わせ
アクアポニックスや水耕栽培、自然農法やハーブについて詳しく伺いたい方はご連絡ください。また、商品についてのご意見も承っております。